Bonne Chance Talen is opgericht door Elfriede van Nunen, een enthousiaste en inmiddels zeer ervaren docente Frans en Nederlands. Na haar studie Franse Taal- en Letterkunde is ze meteen het volwassenenonderwijs in gegaan en heeft o.a. bij het welbekende taleninstituut Regina Coeli, beter bekend als de Nonnen van Vught, veel ervaring opgedaan in het verzorgen van maatwerktrainingen en het geven van Nederlands als 2e taal. Hierna heeft ze vele jaren voor diverse taleninstituten gewerkt en daar trainingen verzorgd aan zowel hoog- als laagopgeleiden en aan mensen uit alle vakgebieden.

​In haar trainingen kijkt ze vooral naar de wensen en behoeften van haar cursisten. Niets maakt haar blijer dan een cursist die vrolijk de klas uitloopt, omdat hij of zij  weer een stap verder is gekomen in zijn leerproces.